ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

1. ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ: ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲੇਸੀਥਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ; ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

2. ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ: ਉੱਚ ਲੇਸੀਥਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੀ ਹੈ; ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

3. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਗੁਣ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਲਿੰਗ, ਫੋਮਿੰਗ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਰੋਕਣ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ:

1. ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ: ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2. ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ: ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3. ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ: ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਲੇਸੀਥਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

1. ਰੂਪ: ਇੱਕਸਾਰ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢਿੱਲੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਗੰਢ; ਬਦਬੂ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ।

2. ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।